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SUMMARY:Fabio Manenti presenta Pablo Neruda
DESCRIPTION: BAM BISTROT \n			\n				\n				\n				\n				\n				 prenota → \n			\n				\n				\n				\n				\n				La poesia non va compresa e non va spiegata. Va assaporata come il cibo\, va degustata come il vino. \nEnciclopedia enologica-letterariaNeruda: Degustazione\, poesie e il Sud 💥 \nFabio Manenti presenta Pablo Neruda accompagnato da una degustazione che ne racconta i luoghi più cari. \nLa sua Enciclopedia enologica-letteraria è un vero e proprio viaggio sensoriale tra le poesie più celebri dell’autore e i sapori dei mondi che le hanno ispirate. \n• Degustazione di antipasto\, primo e secondo ispirata ai luoghi di Neruda• Trio di vini selezionati del Gruppo Mezzacorona• Narrazione di Fabio Manenti \n• Venerdì 17 novembre• Ore 20:30• Costo 35€• Posti limitati \nPer info e prenotazioni:• 0932 1681008 (anche Whatsapp)
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SUMMARY:Degustazione con Rallo
DESCRIPTION: BAM BISTROT \n			\n				\n				\n				\n				\n				 prenota → \n			\n				\n				\n				\n				\n				Parla come Mangi è il format del BAM che promuove il confronto con i professionisti del mondo gastronomico locale al fine di combinare sapore e sapere!💥 EP. 6 – Giovedì 30 novembre\, 20:30Degustazione con Rallo• Talk di Eleonora Belintende• Antipasto\, primo\, secondo + degustazione vini Rallo \n• 35€ a persona.• Richiesta la prenotazione:0932 1681008 (anche Whatsapp). \n💥 Breve Approfondimento Mirato: \nOltre un secolo fa Benedetto Vesco\, innamoratosi di quella vallata\, la comprò dalla vedova Patti per piantarci i vigneti. Nacque Patti Piccolo\, base ampelografica per l’azienda Rallo. La famiglia Vesco\, per curare la complessa risorsa ereditata dal bisnonno\, acquistò nel ’97 la Cantina Rallo di Marsala. L’illustre Know-how del Marsala si fuse con l’anima vignaiola alcamese per produrre vini a etichetta Rallo. Oggi è Andrea Vesco il custode della filosofia aziendale che abbraccia la sostenibilità e la salvaguardia della biodiversità producendo in regime di agricoltura biologica certificata.
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